Nació en 1889 en Guetaria (Guipúzcoa). Hija de Anselmo Sanz de Diego y de Manuela Echeverria Gorriti. Desde siempre mostró un interés especial por los peces, que había aprendido a naturalizar con su tío Maximino Sanz de Diego, director del Laboratorio de Taxidermia del Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN). También fue relevante la influencia de Luis Alaejos Sanz. Entre 1907 y 1915 trabajó en la Estación de Biología Marina de Santander, y, un año después, obtuvo por oposición plaza de preparadora en la Sección de Vertebrados del Museo de Ciencias Naturales de Madrid. Se encargó, entonces, de ordenar y catalogar las colecciones de ornitología e ictiología del museo. Se especializó en el estudio de los otolitos en distintas especies de peces. Publicó sus resultados y para ello contó con la colaboración de Carmen Simón, dibujante y acuarelista del museo.

Residió en la calle Bravo Murillo, 70 de Madrid y se asoció al Lyceum Club Femenino.

Entre 1943 y 1950 colaboró ocasionalmente con el Instituto Español de Oceanografía (IEO).

Falleció en Madrid en 1952, víctima de una grave enfermedad incapacitante.