Nació el 27 de mayo de 1899 en Valencia. En los censos de socias del Lyceum Club Femenino aparece inscrita con el seudónimo Elvira Blanco de Nombela, nombre con el que años después publicó dos libros de cocina: La cocina de la mujer práctica (1949) y La cocina de la mujer moderna (1962).

Hija de Joaquín Escrivá de Romaní Fernández de Córdoba y de María del Rosario de Aguilera Waring, V marquesa de Benalúa. Sus hermanos fueron Joaquín, José Luis, Hipólito y María del Sagrado Corazón. Contrajo matrimonio con Luis Fominaya Gummá, con quien tuvo tres hijos: Enrique, Joaquín y Luis, este último futuro VIII marqués de Benalúa.

Residió en la calle Hermosilla, 23 de Madrid.

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